Heb je darmklachten of andere lichamelijke klachten die mogelijk met de inname van gluten te maken hebben? of komt het in je familie / gezin voor? Of is er sprake van een auto immuunziekte bij jezelf of in je familie? dan is het zinvol om je reactie op gluten te onderzoeken:
De ontlasting test laat zien, of er IN de darm anti stoffen tegen gluten aangemaakt worden. Is deze test positief dan is duidelijk dat er een probleem is met gluten inname, minder of geen gluten meer eten geeft dan rust in de darm. Er is sprake van een gluten sensitiviteit. Heb je gluten sensitivitiet, dan is het aan te raden een periode helemaal géén gluten meer te eten, en je darmmilieu en overige voeding te optimaliseren. later kan e rvaak wél weer wat gluten gegeten worden. Bij hele hoge waarden is alsnog een bloedtest noodzakelijk om ook coeliakie uit te sluiten.
Een bloedtest op gliadine- en transglutaminase antilichamen (TG2) in serum (bloed) is de medisch erkende standaard om coeliakie (glutenintolerantie) vast te stellen. Bij een positieve uitslag is het verstandig dit aan je huisars te melden. Meestal zal de arts dan vervolg onderzoek instellen zoals het afnemen van een biopt uit de dunne darm. Heb je coeliakie dan eet je het beste nooit meer gluten.
De IgG voeding intolerantietest bloedtest. Deze test meet in het bloed, of er voeding is ( dus niet alleen op gluten, de 31 meest veroorzakende voeding wordt onderzocht) waar het immuunsysteem met igG antistoffen op reageert. is dit het geval dan kunnen er in het lichaam (en ook in de darm) klachten optreden zoals: hoofdpijn, vermoeidheid, slijmvlies ontstekingen en irritaties, darmklachten etc. Hele hoge waarden op voedign uit deze test, geven aan dat je deze voeding beter een overeenkomend eperiode niet kunt innamen, om je immuunsysteem rust te geven en de klachten te laten herstellen. Meestal kan na die periode weer in mindere mate dan voorheen, de voeding weer worden ingenomen.
